Gluténmentes termékeink

Alapvetően gluténmentes alapanyagból készült fehér kenyér búzaallergiások részére is.

Összetevők: Víz; Schar mix B liszt (kukoricakeményítő, rizsliszt, lupin fehérje, szőlőcukor, almarost, állományjavító (hidroxipropolmetil-cellulóz), só); Baker's Aid élesztő; Psyllium rost*; Só*; Étolaj*; Ecet 10%*;
* 2% alattiak

Átlagos tápérték 100g-ban:
Energiaérték: 942,21 kJ/100g
Energiaérték: 222,96 kcal/100g
Zsír tartalom: 1,86 g/100g
-amelyből telített zsírsavak:0,31 g/100g
Szénhidrát tartalom: 46,91 g/100g
-amelyből cukrok tartalom: 2,40 g/100g
Rost tartalom: 5,15 g/100g
Fehérje tartalom: 2,74 g/100g
Só tartalom: 1,85 g/100g