Gluténmentes termékeink
Schär Bon Matin
4db, 200 g Édes pici kiflik.
Összetevők: rizsliszt, víz, cukor, tojások, kukoricakeményítő, pálmazsír élesztő, sűrítőanyag: guar gumi, emulgeálószer: E471, só, savképző: citromsav, aroma
100 g tartalmaz:
Energia: 1144kJ (272kcal)
Fehérje: 3,9gr.
Szénhidrát: 41,9gr.
Zsír: 9,9gr.
Tartósítószerektől mentes!
Recept
Máglyarakás:
2 cs. Bon Matín vékony szeletekre vágva
8 tojás szétválasztva
5-6 szem alma lereszelve
3-4 ek baracklevár
3 dl tejcukor
vaj a tepsi kikenéséhez
melegítsd elő a sütőt 160-180 fokra.
Az édes kiflikkel bélelj ki egy nagyobb kivajazott tepsit. az első rétegre mehet az alma majd még egy réteg kifli, egészen addig míg el nem fogy az alma és a kifli.
A tojássárgáját keverd habosra 3-6 ek cukorral (attól függ ki mennyire édesszájú), ha már kellően fehér add hozzá a tejet, majd öntsd a rétegezett kiflire egyenletesen. Kend meg a tetejét baracklekvárral. A tojásfehérjét verd kemény habbá 2-4 ek cukorral, majd kend meg a kiflit, ezután mehet a sütőbe 20 percig.