Gluténmentes termékeink

240g 5 nagy karéj kenyér. Pírítás nélkül fogyasztható, nem morzsálódik, ízletes.

Összetevők: víz, kukoricakeményítő, rizsliszt, hajdinaliszt, rizsszirup, növényi rost, rizskeményítő, növényi olaj, szójafehérje izolátum, cukor, só, térfogatnövelő: E-464, élesztő, savanyúságot szabályozó anyag: borkősav

Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia: 967 kJ/229 kcal
Fehérje: 3,5 g
Szénhidrát: 43,1 g
Zsír: 3,5 g
Élelmi rost: 5,7 g

Recept:
Mivel ez a kenyér nem reagál a hőre: ugyanolyan finom hidegen is mint melegen ezért egy hideg recept:
vegyél legalább 4 féle sajtot (8-8 dkg) (minél többféle sajt annál finomabb), reszelve 2-3 gerezd reszelt fokhagymát, csipet sót, borsot, és 5-10 dkg puha vajat. A sajt lehetőség szerint ne legyen ömlesztett krémsajt. Ideális: trappista, füstölt parenyica, mozzarella, parmezán.
A fenti összetevőket alaposan keverd össze, és már lehet is fogyasztani.