Gluténmentes termékeink

200g

Összetevők: kukoricakeményítő, tojás, rizsliszt, kukoricaliszt, burgonyapehely (burgonya, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor: dinátrium-difoszfát, tartósítószerek: nátrium-szulfit és nátrium-hidrogén-szulfit, étkezési sav: citromsav), szójaliszt, burgonyakeményítő, sűrítőanyag (guar gumi), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), növényi rost.

Tápanyagtartalom 100g termékben:
Energia: 1701 kJ /405 kca
lFehérje: 9,9 g
Szénhidrát: 78,0 g
Zsír: 5,6 g

Recept:
krumplis tészta:
1 kg burgonya
500 g tészta (nagykocka)
3 g fűszerpaprika
2 csipet fekete borssó ízlés szerint
2 dl víz
1 ek mangalica zsír
1 közepes db vöröshagyma

1. Az enyhén sós vizet felrakjuk forrni, kevés olajat öntök hozzá.
2. Míg forr a víz, megfőzzük a kockákra vágott krumplit, majd összetörjük.
3. Olajon megpirítjuk a hagymát, borsozzuk, pirospaprikával megszórjuk, majd ráöntünk 2 dl vizet, és összekeverjük a tört krumplival.
4. Ha felforrt a víz, beletesszük a tésztát, és megfőzzük.
5. Ha megfőtt a tészta, akkor összekeverjük a krumplival, és tálaljuk.