Gluténmentes termékeink

200g

Összetevők: kukoricakeményítő, tojás, rizsliszt, kukoricaliszt, burgonyapehely (burgonya, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor: dinátrium-difoszfát, tartósítószerek: nátrium-szulfit és nátrium-hidrogén-szulfit, étkezési sav: citromsav), szójaliszt, burgonyakeményítő, sűrítőanyag (guar gumi), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), növényi rost.

Tápanyagtartalom 100g termékben:
Energia: 1701 kJ /405 kcal
Fehérje: 9,9 g
Szénhidrát: 78,0 g
Zsír: 5,6 g

Recept:
zöldséges tarhonya:
1 ek olívaolaj
1 kis fej vöröshagyma (apróra vágva)
2 közepes db sárgarépa (kockára vágva)
1 gerezd fokhagyma
0.5 teáskanál római kömény
300 g tarhonya
7.5 dl víz (forró vagy alaplé)
1 tk só
petrezselyem ízlés szerint
1 csipet chilipehely

A zöldséget az olívaolajon 3-5 percig dinszteljük. Hozzáadjuk a római köményt, további 1 percet süssük.
Hozzáadjuk a tarhonyát, és 2 percig pirítjuk.
Beleöntjük a forró vizet vagy a húslevest, megsózzuk, és takarékos lángon fedő alatt 15-20 percig, vagy a víz elpárolásáig főzzük.
A tálalás előtt hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem zöldjét.

nosalty