Gluténmentes termékeink

250g

Összetevők: rizsliszt, kukoricakeményítő, kukoricaliszt, borsó fehérje, emulgeálószer E471.

Energia/100gr: 355kcal
Fehérje: 9g
Szénhidrát: 73,7g
Zsír: 2,5g

Recept:
gombás fussili szalonnával
60 dkg hús (pl csirkemell, pulykamell, medál, sertéscomb, lapocka)
1 nagy vöröshagyma
20 dkg füstölt szalonna2
0 dkg gomba (pl. sampion)
2 dl tejföl
2 ek liszt
fokhagyma, ételízesítő, bors
olaj
50 dkg orsó tészta
A csíkokra vágott hagymát és szalonnát pici olajon kissé megsütjük, hozzáadjuk a szeletelt gombát és a csíkokra vágott húst, ízesítjük a fűszerekkel, kicsit még így sütjük, közben kevergetjük, majd felöntjük pici vízzel, és puhára főzzük fedő alatt.
A tejfölt a liszttel kikeverjük, és a már megfőtt húst besűrítjük vele.
A tésztát szokásos módon kifőzzük, és együtt tálaljuk.
nosalty